В соответствии с п. 2 ст. 2 Федерального закона от 22 мая 2003 г. № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации» организации и ИП могут производить расчеты без применения ККТ при обеспечении питанием обучающихся и работников образовательных организаций, реализующих основные общеобразовательные программы, во время учебных занятий
Письмо Минфина России от 31 июля 2019 г. № 03-01-15/57528
Таким образом, образовательная организация, реализующая основные общеобразовательные программы, при обеспечении питанием своих работников во время учебных занятий может производить расчеты без применения контрольно-кассовой техники.
Обратите внимание, что Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» определяет типы образовательных организаций, осуществляющих деятельность по основным образовательным программам.
ГАРАНТ.РУ: http://www.garant.ru/news/1297279/